خرما
خرمای ربی
خرمایی کشیده، تیره و نیمه‌خشک از جنوب‌شرق ایران، با پوست چروکیده و بافت سفت‌تر.
- بسته‌بندی
- کارتن فله، ۵ کیلویی، ۱۰ کیلویی و جعبه خرده‌فروشی.
- مقدار
- از کارتن عمده تا بار کانتینر قیمت داده می‌شود.
ربی خرمایی نیمه‌خشک است که با ایرانشهر و سراوان در سیستان و بلوچستان شناخته می‌شود. میوه کشیده است نه گوشتالود، رنگش قهوه‌ای تیره تا نزدیک سیاه است و پوستش با خشک شدن چروک می‌خورد. خرمای نرم و براق نیست.
خریدار آن را جایی می‌خواهد که خرمای سفت‌تر در حمل و روی قفسه شکلش را نگه دارد. سوین نخل آن را در کارتن فله و بسته کوچک‌تر عرضه می‌کند. رطوبت و اندازه روی استعلام تأیید می‌شود، چون همین دو نکته مشخص می‌کند بار به بازار می‌خورد یا نه.
ربی را با مضافتی یکی نگیرید. مضافتی نرم‌تر، گوشتی‌تر و براق است. ربی خط خشک‌تری دارد.